“ACYRE Barcelona – Asociación de Cocineros y Reposteros de Barcelona”
Unidos por la excelencia, la creatividad y la pasión por la gastronomía.
Bienvenidos a ACYRE Barcelona: el punto de encuentro para profesionales de la cocina y de la repostería en Barcelona. Nos complace darles la bienvenida a nuestra página web, donde compartimos nuestra pasión por la gastronomía, así como nuestros objetivos y actividades emocionantes.
En ACYRE Barcelona nos esforzamos por mantener viva la tradición culinaria y repostera de esta maravillosa ciudad, al tiempo que exploramos nuevas tendencias y fomentamos la innovación en el mundo de la gastronomía. Somos una comunidad diversa de cocineros, reposteros y entusiastas de la gastronomía, unidos por nuestro amor compartido por el arte culinario.
Explora nuestra página web para conocer más sobre quiénes somos, nuestras actividades y cómo puedes unirte a nosotros en esta emocionante aventura gastronómica.
Quiénes somos
En ACYRE Barcelona representamos a cocineros, reposteros y profesionales de la gastronomía que comparten una pasión común: elevar el arte culinario en nuestra ciudad y más allá. Somos una comunidad abierta, dinámica y comprometida con la excelencia gastronómica.
Nuestra Historia
La historia de ACYRE Barcelona es la continuidad de una larga tradición asociativa que se remonta a 1885, año en que se fundó la Unión de Cocineros y Camareros (Artística Culinaria). Desde entonces, diferentes generaciones de profesionales han mantenido vivo el espíritu de unión, colaboración y defensa del oficio.
Hacia un futuro lleno de sabor e ilusión
Trabajamos día a día con una visión clara y ambiciosa. Estos son algunos de nuestros objetivos más destacados:
- Fomentar la comunidad culinaria.
- Promover la formación y la excelencia.
- Revitalizar la competición culinaria.
- Recuperar los Premios Nadal de la Gastronomía.
- Establecer una nueva sede para todos nuestros miembros.
Socios y Partners
En ACYRE Barcelona sabemos que la gastronomía no se construye sola: detrás de cada proyecto hay alianzas estratégicas que lo hacen posible. Nuestros colaboradores y patrocinadores son parte esencial de nuestra misión, ya que comparten con nosotros la pasión por la cocina y el compromiso con el crecimiento del sector gastronómico.
Gracias a su apoyo podemos:
- Organizar competiciones y premios que reconocen el talento de nuestros profesionales.
- Impulsar programas formativos en colaboración con escuelas de hostelería y entidades gastronómicas.
- Crear nuevas oportunidades de networking y desarrollo para nuestros socios.
- Reforzar la marca ACYRE Barcelona como referente de excelencia culinaria.
¿Por qué ser partner de ACYRE Barcelona?
- Formar parte de nuestra red de colaboradores significa apoyar una asociación con historia, prestigio y un futuro lleno de proyectos. Además, ofrecemos a nuestros partners:
- Visibilidad y reconocimiento en todos nuestros eventos y canales de comunicación.
- Presencia de marca junto a iniciativas de alto valor en el ámbito gastronómico.
- Participación activa en actividades exclusivas con profesionales del sector.
Noticias y Actividades
Últimas noticias y actualidad gastronómica
En ACYRE Barcelona creemos que la información es parte fundamental de la comunidad. Por eso, mantenemos a nuestros socios y seguidores al día con todo lo que sucede en el mundo gastronómico y dentro de nuestra asociación.
En esta sección encontrarás:
- Crónicas de nuestros concursos y actividades, donde destacamos el talento de nuestros cocineros y reposteros.
- Novedades formativas, con información sobre cursos, talleres y oportunidades de desarrollo profesional.
- Colaboraciones y alianzas estratégicas, que refuerzan nuestra misión de impulsar la gastronomía catalana.
- Reconocimientos y premios, porque nos enorgullece celebrar los logros de nuestros socios.
- Tendencias gastronómicas, para mantenerte conectado con la innovación y la creatividad que marcan el rumbo de la cocina actual.
Hazte socio / Únete
Forma parte de ACYRE Barcelona
Si eres cocinero, repostero o amante de la gastronomía, ACYRE Barcelona es tu lugar. Únete a una red de profesionales que comparten la pasión por la cocina y disfruta de formación, eventos y reconocimiento.
si deseas:
- un sitio para compartir momentos culinarios inolvidables
- un lugar para explorar tu amor por la cocina y la repostería
- un grupo para compartir experiencias con otros entusiastas de la gastronomía.
¡Esperamos verte pronto en nuestros eventos y actividades,
te invitamos a unirte a nosotros en la sede de ACYRE Barcelona!
Nueva chaqueta oficial para ACYRE Barcelona
“Elegancia y profesionalidad a medida”
ACYRE Barcelona tiene el placer de anunciar su colaboración con CSTY, empresa especializada en uniformes profesionales a medida, para el desarrollo de un diseño exclusivo de chaqueta oficial que representará a todos nuestros asociados.
Este acuerdo marca un paso significativo en la unión entre la tradición gastronómica de Barcelona y la innovación en la indumentaria profesional. La nueva chaqueta, confeccionada a medida, combina comodidad, durabilidad y elegancia, integrando además detalles únicos que reflejan la identidad y los valores de nuestra asociación.
Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso de ofrecer una prenda que no solo responda a las exigencias del trabajo diario en cocina y pastelería, sino que también proyecte el prestigio, orgullo y profesionalidad de quienes forman parte de ACYRE Barcelona.
Nuestra misión, junto a CSTY, es elevar la imagen del uniforme profesional, transformándolo en un auténtico símbolo de excelencia y pertenencia para los cocineros y reposteros de nuestra ciudad.