“ACYRE Barcelona – Associació de Cuiners i Rebosters de Barcelona”
Units per l’excel·lència, la creativitat i la passió per la gastronomia.
Benvinguts a ACYRE Barcelona: el punt de trobada per a professionals de la cuina i de la pastisseria a Barcelona. Ens complau donar-vos la benvinguda a la nostra pàgina web, on compartim la nostra passió per la gastronomia, així com els nostres objectius i activitats engrescadores.
A ACYRE Barcelona ens esforcem per mantenir viva la tradició culinària i pastissera d’aquesta meravellosa ciutat, alhora que explorem noves tendències i fomentem la innovació en el món de la gastronomia. Som una comunitat diversa de cuiners, pastissers i entusiastes de la gastronomia, units pel nostre amor compartit per l’art culinari.
Explora la nostra pàgina web per conèixer més sobre qui som, les nostres activitats i com pots unir-te a nosaltres en aquesta emocionant aventura gastronòmica.
Qui som
A ACYRE Barcelona representem cuiners, pastissers i professionals de la gastronomia que comparteixen una passió comuna: elevar l’art culinari a la nostra ciutat i més enllà. Som una comunitat oberta, dinàmica i compromesa amb l’excel·lència gastronòmica.
La nostra història
La història d’ACYRE Barcelona és la continuïtat d’una llarga tradició associativa que es remunta a 1885, any en què es va fundar la Unió de Cuiners i Cambrers (Artística Culinària). Des de llavors, diferents generacions de professionals han mantingut viu l’esperit d’unió, col·laboració i defensa de l’ofici.
Cap a un futur ple de sabor i il·lusió
Treballem dia a dia amb una visió clara i ambiciosa. Aquests són alguns dels nostres objectius més destacats:
- Fomentar la comunitat culinària.
- Promoure la formació i l’excel·lència.
- Revitalitzar la competició culinària.
- Recuperar els Premis Nadal de la Gastronomia.
- Establir una nova seu per a tots els nostres membres.
Socis i Partners
A ACYRE Barcelona sabem que la gastronomia no es construeix sola: darrere de cada projecte hi ha aliances estratègiques que el fan possible. Els nostres col·laboradors i patrocinadors són part essencial de la nostra missió, ja que comparteixen amb nosaltres la passió per la cuina i el compromís amb el creixement del sector gastronòmic.
Gràcies al seu suport podem:
- Organitzar competicions i premis que reconeixen el talent dels nostres professionals.
- Impulsar programes formatius en col·laboració amb escoles d’hostaleria i entitats gastronòmiques.
- Crear noves oportunitats de networking i desenvolupament per als nostres socis.
- Reforçar la marca ACYRE Barcelona com a referent d’excel·lència culinària.
Per què ser partner d’ACYRE Barcelona?
- Formar part de la nostra xarxa de col·laboradors significa donar suport a una associació amb història, prestigi i un futur ple de projectes. A més, oferim als nostres partners:
- Visibilitat i reconeixement a tots els nostres esdeveniments i canals de comunicació.
- Presència de marca al costat d’iniciatives d’alt valor en l’àmbit gastronòmic.
Participació activa en activitats exclusives amb professionals del sector.
Notícies i Activitats
Últimes notícies i actualitat gastronòmica
A ACYRE Barcelona creiem que la informació és part fonamental de la comunitat. Per això, mantenim els nostres socis i seguidors al dia de tot allò que passa al món gastronòmic i dins de la nostra associació.
En aquesta secció hi trobaràs:
- Cròniques dels nostres concursos i activitats, on destaquem el talent dels nostres cuiners i pastissers.
- Novetats formatives, amb informació sobre cursos, tallers i oportunitats de desenvolupament professional.
- Col·laboracions i aliances estratègiques, que reforcen la nostra missió d’impulsar la gastronomia catalana.
- Reconeixements i premis, perquè ens enorgulleix celebrar els èxits dels nostres socis.
- Tendències gastronòmiques, per mantenir-te connectat amb la innovació i la creativitat que marquen el rumb de la cuina actual.
Fes-te soci / Uneix-te
Forma part d’ACYRE Barcelona
Si ets cuiner, pastisser o amant de la gastronomia, ACYRE Barcelona és el teu lloc. Uneix-te a una xarxa de professionals que comparteixen la passió per la cuina i gaudeix de formació, esdeveniments i reconeixement.
si desitges:
- un lloc per compartir moments culinaris inoblidables
- un espai per explorar el teu amor per la cuina i la pastisseria
- un grup per compartir experiències amb altres entusiastes de la gastronomia
¡
T’esperem ben aviat als nostres esdeveniments i activitats.
Et convidem a unir-te a nosaltres a la seu d’ACYRE Barcelona!
Nova jaqueta oficial per a ACYRE Barcelona
“Elegància i professionalitat a mida”
ACYRE Barcelona té el plaer d’anunciar la seva col·laboració amb CSTY, empresa especialitzada en uniformes professionals a mida, per al desenvolupament d’un disseny exclusiu de jaqueta oficial que representarà a tots els nostres associats.
Aquest acord marca un pas significatiu en la unió entre la tradició gastronòmica de Barcelona i la innovació en la indumentària professional. La nova jaqueta, confeccionada a mida, combina comoditat, durabilitat i elegància, integrant a més detalls únics que reflecteixen la identitat i els valors de la nostra associació.
Amb aquesta iniciativa, reafirmem el nostre compromís d’oferir una peça que no sols respongui a les exigències del treball diari en cuina i pastisseria, sinó que també projecti el prestigi, orgull i professionalitat dels qui formen part de ACYRE Barcelona.
La nostra missió, al costat de CSTY, és elevar la imatge de l’uniforme professional, transformant-lo en un autèntic símbol d’excel·lència i pertinença per als cuiners i rebosters de la nostra ciutat.