Cartas del presidente
Presidente
En junio 2023, se formó una nueva junta directiva, encabezada por mí, Jani Paasikoski, cómo presidente. Soy chef y empresario gastronómico de origen finlandés.
ACYRE significa para mí sobre todo compañerismo y tiempo de calidad con colegas de profesión, ya sea formándonos en algún curso o taller, o haciendo una visita o cenando juntos para relacionarnos e intercambiar sensaciones y experiencias de nuestro sector. Todo ello con el objetivo de tener un sector mejor formado, más profesional y mejor conectado.
- Carta del presidente Diciembre 2023
En primer lugar quiero desearos a todos feliz navidad y próspero año nuevo¡
En esta última carta del presidente de este año os quiero hacer un pequeño resumen de lo que se…
- Carta del presidente Noviembre 2023
Empiezo a escribir estas palabras aún con la resaca del Forum Gastronómic 23 de Barcelona. Una feria ejemplar que nos ha brindado la oportunidad de hacer contactos y negocios durante tres días en la Fira de Montjuic. Desde el…
- Carta del presidente Octubre 2023
Estimados miembros de la asociación,
Es con gran entusiasmo que les comunico los avances que hemos logrado en los últimos meses. El sólido trabajo de base que iniciamos… - Carta del presidente Septiembre 2023
Queridos miembros de la Associació de cuiners i rebosters de Barcelona,
Nos encontramos en el umbral de una temporada gastronómica emocionante y repleta de oportunidades en…
- Carta del presidente Julio 2023
La nueva junta de izquierda a derecha, Dragos Badea vicepresidente, Jani Paasikoski presidente, Carles Gracia tesorero y Ander Atxaga secretario.